Szeretettel köszöntök Mindenkit oldalamon!

Az újdonságokat a blogomban fogjátok megtalálni:

Vea-receptgyűjtemény

 *************************

 Ezen az oldalon kedvenc süteményeimet (sósakat és édeseket), tortákat, desszerteket, stb. szeretném bemutatni, sok tanáccsal, alapreceptekkel. Csak kipróbált, bevált receptek szerepelnek (kivéve a tortagyűjtemény menüpontban).

______________________________

  Újdonság:

Új menüpont került fel az oldalra ( Régi receptek - kisérletező kedvűeknek). Itt egy kereskedelmi forgalomban nem kapható könyvből (Édesipari Recepttörténeti Gyűjtemény) válogatok recepteket. Van közöttük igen régi recept is. Próbáltam az eredeti írásmódot megőrizni, de a mértékegységek magyarázatával. Ha valaki kipróbálja valamelyik receptet, kérem, hogy a tapasztalatait írja le, hogy más is tanulhasson belőle.

Ezeket a recepteket a blogomban is megtaláljátok valamint a folytatás is ott fog megjelenni: ITT              

Természetesen a receptek nagy részét nem én találtam ki (persze néhány ilyen is van), hanem inkább továbbfejlesztettem, tökéletesítettem, ahogy szerintem a legjobb. Vagyis mindet többször is elkészítettem, mindig kicsit változtatva, hogy a lehető legjobb legyen, de olyan is van, amelyiket változtatás nélkül hagytam, igaz - bevallom - ez a ritka.

Szóval bármelyik receptet bátran el lehet készíteni, mert mindegyik legalább kétszer már sikerült!

             __________________________________

(Többen hiányolták a receptek mellől a képeket. Ez érthető, mert úgy volna az igazi. Viszont az a helyzet, hogy a receptek többsége nekem régi összegyűjtött receptjeim, és akkor még nem is fényképeztem le őket, mert nem gondoltam, hogy egyszer a honlapomra fognak kerülni /nem is volt még digitális fényképezőgépem, meg számítógépem sem/, így aztán, ha mindegyikhez képet szeretnék tenni, akkor minden receptet újra el kell készíteni és lefényképezni, ez pedig sok idő, de természetesen egyszer mindegyikhez kerül kép, csak fokozatosan.) 

____________________________________________________